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青岛海鲜怎么卖?淘宝直播打开新世界大门

发表于 2020-10-08 21:51 | 查看:



齐鲁网青岛9月27日讯  国庆节日益临近,青岛各大渔港码头、海鲜市场都很热闹,眼下正是螃蟹、海蛎子、扇贝、蛎虾等最肥美的季节,也成为市民争相选购的畅销海货。这两天,在青岛市团岛农贸市场,青岛市民李四华格外忙碌,只见他一手拿手机,一手挑选海鲜,通过淘宝直播平台,和全国各地的网友实时交流、下单购物。

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李四华说,自己从事海鲜水产生意20多年,今年春季开始他尝试着通过淘宝直播卖海鲜。在四个月时间里,李四华已经积累了4000多个粉丝,通过直播还交到了不少朋友。“网络平台和实际平台是不一样的,展现的更全面一些,而且现在快递非常方便,全国大部分地区,今天发货隔天就能到达,我想把最地道的青岛海鲜卖给全国消费者。”李四华高兴地说。

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和李四华相比,青岛人潘进顺的直播已成气候。在做淘宝直播之前,土生土长的青岛人潘进顺在青岛线下经营海钓俱乐部和旅行社。2018年,一次偶然的机会,他做起了户外捕捞直播,并为此开了一家专营海鲜的淘宝店铺“青岛胖叔海鲜”。海钓直播、海鲜直播,这样新鲜的内容让他的销量逐日增长。短短一年时间,“胖叔”就火了,潘进顺以主播身份参加了2018年的淘宝直播盛典;今年更是作为表演嘉宾,受邀参与了2019年淘宝直播盛典。“自从采用直播这种形式以来,我们旺季时一个月的销售额能达到上百万元。这是对我们付出的最大肯定。我们的团队也从2个人变成了8个人,这都是直播带来的改变。”潘进顺骄傲地说。  

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潘进顺说自己的直播分为两个大的时间段,一个时间段是捕鱼旺季,从每年9月到第二年的2月,也就是青岛人俗称的“开海期”,潘进顺会逗留在青岛最大的海鲜市场——城阳海鲜市场。到了旅游旺季,他会回到小港,带着游客出海钓鱼,直播海上的秀美景色、打鱼时的独特景象。作为一个土生土长的青岛人,潘进顺想要把许多青岛独有的节庆宣传给看他直播的网友们,传播青岛文化。比如说田横祭海节、鲅鱼节、红岛蛤蜊节,他都会为网友带去直播。在直播中,潘进顺还会推荐一些在节庆中可以买到的家常海鲜,供网友们选择,尽自己的力量带动一点当地居民的收入。 不仅是节庆,像栈桥等和大海有关的青岛景点他也会为网友们科普,“希望有更多的人能够因为我的介绍喜欢上青岛,更加了解青岛。 ”潘进顺说这也是自己的一个小心愿。 

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在海鲜直播圈,“青岛老马”的名头可谓响当当。青岛胶州老渔民马希庆从16岁开始出海、跑海,大半辈子都在渔船和码头上度过,岁月蹉跎中老马没想到,在53岁的年纪,人生还能发生巨变。从2017年开始,老马在女儿的鼓动下开始出海做直播,没成想一下子成了“网红”,他的捕鱼技巧、原汁原味的海鲜做法让网友大饱眼福。

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每天下午,老马忙活完冷库外的海鲜零售事宜便到了直播的时间。他拍拍身上的尘土,打开手机,一会儿的功夫就有数百人上线。“今天给伙计们介绍一种海鲜的做法,这个海鲜叫‘海兔子’,其实也叫笔管,但我们青岛人管最好的笔管叫‘海兔子’……”老马一边烹饪着自己的“海兔子”一边不停的和观众互动,介绍“海兔子”的做法、营养价值以及怎么分辨优劣,不一会儿,一盘美味的“海兔子”烹饪完成,老马倒上一杯酒,一边吃着自己烹饪的美味,一边继续侃侃而谈。有时,老马还会跟观众开开玩笑,例如网友将“蟹子”拼写成了“鞋子”,老马则接茬“鞋子不卖,卖蟹子”,一句戏言让弹幕满屏“666……”。

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别看老马现在做起直播来游刃有余,刚开始时也给自己捏了一把汗。“我连手机摄像头在哪儿都不知道,说起话来也紧张。”老马说,有一次自己的女儿没在身边,他忘了开手机摄像头,自己絮叨了半天网友都没有看到画面。但是很快,老马凭借自己30多年出海、跑海的经验便抓住了观众的眼球。“咱懂海鲜,所以咱说的就对,别人就爱看。”老马说。2018年底,老马的“天猫”店已经开业,生意蒸蒸日上。 “我现在满脑子都是货源,怎么能既保证质量又保证数量,创一块招牌很难,毁一个招牌太容易了。”老马说。

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如今,像海鲜这样的生鲜食品越来越多地出现在淘宝直播间。数据显示,今年水产肉类的日均直播场次同比提升超过70%。不少生鲜商家开始尝试原产地直播,将产品画面第一时间传递给消费者。虽然他们的镜头没有美颜,也不是在装修精美的直播间,而是在田间地头、江河湖海,甚至有时直播信号也不是那么顺畅。不过还是有很多粉丝爱看这种不加修饰、粗犷的原生态直播。青岛的本地海鲜,也正借助淘宝直播平台走向天南海北,被全国消费者所熟知、所认可。

青岛海鲜怎么卖?淘宝直播打开新世界大门

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